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Novità nelle Marche sulla Legge 123
mag 21, 11:12 – News
Si è costituito il tavolo di lavoro presso la Regione Marche con lo scopo di adempiere agli articoli 4 e 5 della legge 4 luglio 2005 (1).
Dopo la prima riunione per decidere cosa fare, come meglio utilizzare i soldi inviati alla Regione, in accordo con l’Assessore Tomarelli si è subito passati all’operatività.
Due le iniziative da realizzare subito:
1. la formazione e l’aggiornamento del personale sanitario, dei ristoratori e degli albergatori;
2. la messa a punto di un sistema di distribuzione dei fondi disponibili e successiva verifica del giusto impiego degli stessi, per i comuni – 246 – che garantiranno (di fatto obbligati dall’entrata in vigore della Legge) nelle mense scolastiche pasti gluten-free.
Ad AIC Marche è stata riconosciuta la competenza e la professionalità acquisita negli anni per la formazione. Sarà elaborato – dal prof. Catassi, nostro consulente scientifico- un programma d’intervento che comprende anche materiale audio-visivo e cartaceo. Nel mese di luglio ci sarà un incontro formativo con i rappresentanti dei 13 SIAN per la presentazione del materiale. Lo scopo è quello di informare correttamente ma soprattutto uniformare la modalità di intervento sul territorio regionale.
Ad AIC è stata riconosciuta anche la validità dei moduli formativi del progetto Alimentazione Fuori Casa. Verranno però ampliati e completati in collaborazione con i SIAN, soprattutto per la parte che riguarda la revisione del piano H.A.C.C.P.
L’aggiornamento sul proseguimento dei lavori sarà costante.
